一、定义不同

技术开发合同主要是指当事人之间就新技术、新产品、新工艺或者新材料及其系统的研究开发所订立的合同。而技术服务合同则是当事人一方以技术知识为另一方解决特定技术问题所订立的合同，不包括建设工程的勘察、设计、施工等内容。

二、成果性质不同

在技术开发合同中，研发成果通常表现为新的技术和产品。而在技术服务合同中，服务提供者需要运用其专业知识帮助客户解决特定的技术问题或优化现有技术流程。

三、风险承担方不同

对于技术开发合同而言，研发过程中可能出现的风险和不确定性主要由双方共同承担。而在技术服务合同中，一般情况下，服务提供者的责任较为明确且有限，而客户则需要自行承担因使用服务所带来的任何风险。

四、报酬结构不同

技术开发合同的费用通常与研发成果直接挂钩，可能会基于最终产品的成功与否来调整。相比之下，技术服务合同的收费往往更为固定，并且主要依据服务工作量和时间来确定。

通过对比可以看出，技术开发合同和技术服务合同在多个方面存在显著差异，这些不同之处不仅体现在定义、成果性质上，还涉及到风险承担及报酬结构等多个层面。

了解这两者之间的区别有助于企业在选择合同时做出更加明智的决策。